Ruvern är som namnet anspelar - en rejäl pjäs. 

En halv dec värmebehandlad svensk björk, mörk som en höstkväll. Genom en gedigen process skapas denna för hand i det lilla snickeriet i Hälsingland - värmebehandlingen sker också lokalt och det ger drastiskt ökad resistens mot fukt.

Med sin djupa mörkbruna ton lyfter den fram träets naturliga variationer och ådring. Resultatet är en tung, stabil skärbräda med mycket närvaro på köksbänken.

Perfekt för köttbiten.

Infräst grepp och blodränna kan tilläggas.